શું તમે મગના લાડુ ખાધા છે…? એના લાભ જાણીને ચોંકી જશો
શિયાળા દરમિયાન, જ્યારે શરીરનું ઉર્જા સ્તર ઝડપથી ઘટી જાય છે, ત્યારે પરંપરાગત ઘરે બનાવેલી વાનગીઓ ફરી એકવાર આધુનિક આહાર ચાર્ટ પર પ્રભુત્વ મેળવી રહી છે. આવી જ એક રેસીપી છે, મગની દાળ ડ્રાય ફ્રુટની જેમ, જ સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો માનવામાં આવે છે.
આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે, મગની દાળ પ્રોટીન અને ફાઇબરનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. જ્યારે ગોળ, શુદ્ધ ઘી અને બદામ સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે તે સંપૂર્ણ ઉર્જા વધારનાર ભોજન બની જાય છે. તે શરીરને ઠંડીથી બચાવે છે એટલું જ નહીં પરંતુ હાડકાની મજબૂતાઈ અને મહિલાઓની ડિલિવરી પછી ના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ અત્યંત ફાયદાકારક માનવામા છે.
