બેક્ટેરિયાનું નામ સાંભળતાની સાથે જ આપણા મનમાં સૌથી પહેલાં બીમારી કે ઇન્ફેક્શનનો જ વિચાર આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આપણા શરીરમાં લાખો બેક્ટેરિયા છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આને 'ગુડ બેક્ટેરિયા' કહેવામાં આવે છે. તે આપણને સ્વસ્થ રાખવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

હાર્વર્ડ હેલ્થના એક સંશોધન મુજબ, આપણા મોટા આંતરડામાં 100 ટ્રિલિયન ગુડ બેક્ટેરિયા હોય છે. આ બેક્ટેરિયાને ગુટ માઇક્રોબાયોમ કહેવામાં આવે છે. આ બેક્ટેરિયા શરીરમાં બેડ બેક્ટેરિયાને કંટ્રોલ કરે છે, પોષક તત્વોના શોષણમાં મદદ કરે છે અને આપણને ઘણી ગંભીર બીમારીઓથી બચાવે છે.

પરંતુ ઘણી વખત આપણે હળવા તાવ કે માથાના દુખાવા માટે એન્ટિબાયોટિક્સ લઈએ છીએ, જે બેડ બેક્ટેરિયાની સાથે ગુડ બેક્ટેરિયાને પણ મારી નાખે છે. આનાથી શરીરના માઇક્રોબાયોમ બેલેન્સને ખલેલ પહોંચે છે અને ગેસ, કબજિયાત, સ્કિન સમસ્યાઓ, નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ જેવી સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, પ્રોબાયોટિક્સ (ગુડ બેક્ટેરિયાનું જૂથ) સપ્લિમેન્ટ શરીરમાં સારા બેક્ટેરિયા વધારે છે અને સ્વાસ્થ્ય સુધારવામાં મદદ કરે છે.

નિષ્ણાત: ડૉ. પ્રિયા પાલીવાલ, ચીફ ડાયટિશિયન, શ્રી બાલાજી એક્શન મેડિકલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ, દિલ્હી

પ્રશ્ન- શરીરમાં પ્રોબાયોટિક્સનું કાર્ય શું છે? જવાબ- પ્રોબાયોટિક્સ આંતરડામાં ગુડ બેક્ટેરિયાની સંખ્યા વધારે છે, જે આપણા શરીરની કામગીરીમાં મદદ કરે છે. આ સાથે, તેઓ બેડ બેક્ટેરિયાને પણ કંટ્રોલ કરે છે. જ્યારે કોઈ કારણોસર શરીરમાં ગુડ અને બેડ બેક્ટેરિયાનું સંતુલન ખલેલ પહોંચે છે, ત્યારે પ્રોબાયોટિક્સ તેને ફરીથી સુધારવામાં મદદ કરે છે.

પ્રોબાયોટિક્સ શરીરમાં વસાહત બનાવે છે અને સ્વસ્થ માઇક્રોબાયોમ બનાવે છે. બજારમાં પ્રોબાયોટિક સપ્લીમેન્ટ્સ પણ ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે બધા પ્રોબાયોટિક્સ સમાન નથી હોતા. કેટલાક પ્રોબાયોટિક્સ સ્કિન અને ગુપ્ત ભાગો માટે ફાયદાકારક હોય છે. તેથી, પ્રોબાયોટિક સપ્લિમેન્ટ્સ લેતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે. નીચે આપેલા ગ્રાફિક પરથી શરીરમાં પ્રોબાયોટિક્સનું કાર્ય સમજો-

પ્રશ્ન: પ્રોબાયોટિક્સ ક્યારે લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે? જવાબ- સામાન્ય રીતે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિને વારંવાર એન્ટી-બાયોટિક્સ લેવી પડે છે અથવા પાચન સંબંધી કોઈ સમસ્યા હોય છે ત્યારે પ્રોબાયોટિક્સનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, પ્રોબાયોટિક્સ નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, સ્કિનની એલર્જી, વારંવાર પેશાબ અથવા યોનિમાર્ગ ઇન્ફેક્શન, તણાવ અને હતાશા જેવી પરિસ્થિતિઓમાં પણ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. કેટલાક લોકો તેમના સ્વાસ્થ્યને સારું રાખવા માટે પ્રોબાયોટિક્સ પણ લે છે.

પ્રશ્ન: પ્રોબાયોટિક્સના કેટલા પ્રકાર છે અને કઈ પરિસ્થિતિઓમાં તે ફાયદાકારક છે? જવાબ- પ્રોબાયોટિક્સના ઘણા પ્રકારો છે અને દરેક જાત (પ્રજાતિ) શરીરના વિવિધ ભાગો અને સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ પર અલગ રીતે કાર્ય કરે છે. નીચે કેટલાક મુખ્ય પ્રોબાયોટિક્સ અને તેમની સંબંધિત પરિસ્થિતિઓને સમજો-

લેક્ટોબેસિલસ એસિડોફિલસ: પાચન સુધારે છે અને લેક્ટોઝ (દૂધની ખાંડ) ને પચાવવામાં મદદ કરે છે.

લેક્ટોબેસિલસ રેમનોસસ: ઝાડા અને સ્કિન એલર્જીમાં રાહત આપે છે.

બિફીડોબેક્ટેરિયમ લોંગમ: રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓમાં મદદ કરે છે.

બિફીડોબેક્ટેરિયમ બ્રેવ: સ્કિનની સમસ્યાઓ અને બળતરા ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે.

સેક્રોમાઈસેસ બોલાર્ડી: ઝાડા અથવા અન્ય પાચન સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે.

પ્રોબાયોટીક્સની અસર વ્યક્તિની ઉંમર, સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ અને જરૂરિયાત પર આધાર રાખે છે. તેથી, કોઈપણ પ્રકારના પ્રોબાયોટિક સપ્લિમેન્ટ લેતા પહેલા, ડૉક્ટરની સલાહ લો.